بلسميك

بلسميك - <!-- Event snippet for Purchase conversion page --> [removed] gtag('event', 'conversion', { 'send_to': 'AW-16733211192/pGUxCMnevdsZELiUgqs-', 'value': 1.0, 'currency': 'USD', 'transaction_id': '' }); [removed]

<!-- Event snippet for Purchase conversion page --> [removed] gtag('event', 'conversion', { 'send_to': 'AW-16733211192/pGUxCMnevdsZELiUgqs-', 'value': 1.0, 'currency': 'USD', 'transaction_id': '' }); [removed]

بلسميك - <!-- Event snippet for Purchase conversion page --> [removed] gtag('event', 'conversion', { 'send_to': 'AW-16733211192/pGUxCMnevdsZELiUgqs-', 'value': 1.0, 'currency': 'USD', 'transaction_id': '' }); [removed]

بلسميك - شيف ماسيمو وصفة ستيك فيليه مع ترفل 25% خصم

بلسميك - شيف ماسيمو وصفة ستيك فيليه مع ترفل 25% خصم - فيلية واجيو 9+ مع الترفل ✨المكونات • 🥩 فيلية واجيو 9+ – 250 غرام • 🧈 زبدة – 40 غرام • 🥛 قشطة طازجة – 80 مل • 🍄 ترفيل طازج أو معجون ترفل – حسب الرغبة • 🫒 زيت زيتون بالثوم – شوية • 🧄 ثوم – 2 فص (مدعوس، بقشره) • 🌿 روزماري طازج – عود واحد • 🧂 ملح فلكس – على حسب ⸻ الطريقة 1️⃣ تجهيز اللحمخلي الواجيو يدفى على حرارة الغرفة. ادهنه بشوية زيت زيتون بالثوم ورش عليه ملح فلكس. 2️⃣ التشويح الصحسخن الطاوة عدل لين تحمّر. حط قطعة زبدة، وإذا صار لونها بني غامق، نزل الستيك مع الثوم والروزماري. شوحه 2–3 دقايق على كل جهة وادهنه بالزبدة اللي تسيح فوقه. 3️⃣ الراحةشيل الستيك وخله يرتاح على شبك تقريبًا 5 دقايق علشان يحافظ على عصارة اللحم ويصير طري. 4️⃣ صوص الترفل بالقشطةبنفس الطاوة، صب القشطة الطازجة وحط معاها معجون الترفل (أو ترفل مبشور). خله يغلي شوي لين يصير صوص ناعم ومتماسك. زيد ملح خفيف إذا يحتاج. 5️⃣ اللمسة الأخيرةرجّع الستيك بسرعة بالطاوة بس علشان يتغلف بالصوص. 6️⃣ التقديمحط الواجيو بنص الصحن، وصب فوقه صوص الترفل الكريمي، وزيّن بالأعشاب 🌿. ⸻

فيلية واجيو 9+ مع الترفل ✨المكونات • 🥩 فيلية واجيو 9+ – 250 غرام • 🧈 زبدة – 40 غرام • 🥛 قشطة طازجة – 80 مل • 🍄 ترفيل طازج أو معجون ترفل – حسب الرغبة • 🫒 زيت زيتون بالثوم – شوية • 🧄 ثوم – 2 فص (مدعوس، بقشره) • 🌿 روزماري طازج – عود واحد • 🧂 ملح فلكس – على حسب ⸻ الطريقة 1️⃣ تجهيز اللحمخلي الواجيو يدفى على حرارة الغرفة. ادهنه بشوية زيت زيتون بالثوم ورش عليه ملح فلكس. 2️⃣ التشويح الصحسخن الطاوة عدل لين تحمّر. حط قطعة زبدة، وإذا صار لونها بني غامق، نزل الستيك مع الثوم والروزماري. شوحه 2–3 دقايق على كل جهة وادهنه بالزبدة اللي تسيح فوقه. 3️⃣ الراحةشيل الستيك وخله يرتاح على شبك تقريبًا 5 دقايق علشان يحافظ على عصارة اللحم ويصير طري. 4️⃣ صوص الترفل بالقشطةبنفس الطاوة، صب القشطة الطازجة وحط معاها معجون الترفل (أو ترفل مبشور). خله يغلي شوي لين يصير صوص ناعم ومتماسك. زيد ملح خفيف إذا يحتاج. 5️⃣ اللمسة الأخيرةرجّع الستيك بسرعة بالطاوة بس علشان يتغلف بالصوص. 6️⃣ التقديمحط الواجيو بنص الصحن، وصب فوقه صوص الترفل الكريمي، وزيّن بالأعشاب 🌿. ⸻