Power By MNASATI
أميزنغ سيدز - توماتيللو ( أخضر)

نبات التوماتيللو أقوى من الطماطم وتزرع من أجل ثمارها المغلقة بقشرها. يمكن تناول الفاكهة التي يبلغ قطرها 1-2 بوصة نيئة في السلطات أو تحويلها إلى صلصات ، ولكنها تستخدم عمومًا لصنع الصلصة الخضراء المكسيكية الأصيلة. اختر الصلصة عندما يتحول لون القشور إلى اللون البني وتبدأ في الفتح. إذا تُركت لتنضج ، تصبح الطماطم أكثر حلاوة وأكثر ملاءمة لتناولها نيئة.